Cannella (Cinnamomum zeylanicum Blume. Lauraceae)
Cannella (Cinnamomum zeylanicum Blume. Lauraceae) E’ una delle spezie più note ed apprezzate a livello mondiale per via del suo caratteristico profumo e sapore. Conosciuta da millenni, veniva impiegata dagli antichi Egizi durante le imbalsamazioni ed è citata nella Bibbia e nel mondo greco e latino. Si ricava dalla corteccia…